parking

• Hieronder vind je nog wat uitleg die Robby zelf ooit heeft gedeeld in een Veld Bulletin:
 

Beste oogstdeelnemers 

Nu we er bijna een gans teeltseizoen hebben opzitten, wil ik jullie een kleine update geven over ons 'compost-bedden' systeem waar we vorige herfst mee zijn gestart. We zijn daarmee begonnen omdat de compost zelf en ook het nooit meer grof bewerken van de grond ervoor zou moeten zorgen dat zich er een heel rijk bodemleven ontwikkelt op termijn. Planten en bodemmicro-organismen hebben een symbiotische relatie die al miljoenen jaren bestaat. Planten leveren suikers, eiwitten en koolhydraten voor de micro-organismen, en in ruil daarvoor halen micro-organismen een enorme diversiteit aan voedingsstoffen uit het organische materiaal, zand, slib, klei en gesteente. Wanneer deze relatie wordt verbroken als gevolg van grove grondbewerking, bemesting met kunstmest of gebruik van pesticiden, moeten planten vertrouwen op input van de kweker. Die input biedt echter slechts het absolute minimum voor een plant om te overleven, niet genoeg om te gedijen en echt gezond te zijn. Een diversiteit aan bodemmicro-organismen zorgt ervoor dat er een diversiteit aan voedingsstoffen beschikbaar is voor de plant die verder gaat dan wat wordt geleverd door een zak kunstmest. Bodemmicroben bedekken ook de plantenoppervlakken zelf en bieden een natuurlijke verdediging tegen plagen en ziekten. We zien dit duidelijk op’t veld omdat onze gewassen jaar na jaar een toenemende weerbaarheid tegen plagen en ziekten vertonen.

​

In het voorjaar hadden we wel wat beginnersproblemen op de compost-bedden. Eerst zat er onder de compost een gans leger woelmuisjes. Die vonden het daar heel leuk en hebben gekweekt als…muizen. Met als gevolg dat ze van de eerste teelt zowat een derde van de jonge plantjes hebben opgegeten. Dit is naarmate het jaar vorderde zo goed als helemaal gestopt, onder andere omdat er een familie wezels op het veld woont en die zijn nu eenmaal verzot op woelmuizen. Het tweede opstartprobleem was dat onze compost nog niet voldoende was verteerd en daardoor nog maar heel weinig voedingsstoffen vrijgaf. Daarom hadden sommige teelten veel te weinig stikstof en bleven klein. Maar ook dat is helemaal verdwenen doordat de compost in de loop van de lente heel goed begon te verteren. En nadat we door de kinderziektes heen waren zagen we dat de groei van de gewassen de ganse zomer en herfst heel mooi was. Gezonde groei en hoge weerbaarheid tegen plagen en tegen schimmels, wat logisch is doordat de bodem daar nu een grote variëteit aan natuurlijke schimmels bevat. Als je met je hand in de bodem graaft zie je een grote verscheidenheid van regenwormen, schimmels en kleine organismen allerhande. De goede structuur van de bodem wijst ook op een heel rijke variëteit aan bodemleven. Ook tijdens de enorme regenval dit jaar waren de voordelen van de compost-bedden goed te zien: de regen trok heel goed en gelijkmatig door tot dieper in de bodem. In tegenstelling tot andere percelen waar de regenval de bovenlaag liet dichtslibben waardoor die maar traag doordringbaar werd. En toen het in juni en september een paar weken droger was zagen we het tegenovergestelde: de bodem onder de compost bleef veel langer vochtig waardoor de planten beter bleven groeien. Er zijn nog wel een paar praktische dingen die we moeten uitwerken, maar al bij al kan ik zeggen dat dit systeem heel veel potentieel heeft voor het ontwikkelen van een gezonde bodem op lange termijn en dus ook het telen van heel gezonde, weerbare groenten.